食品添加剂检测价格是多少?中析研究所实验室提供食品添加剂检测服务，出具的食品添加剂检测报告支持扫码查询真伪。服务范围：饮料、果汁、茶饮料、酱油、醋、味精、调味料、火腿、香肠、鱼糜制品、蛋糕、饼干、面包、方便面、速冻食品、罐头食品、牛奶、乳制品、奶粉、米、面粉、谷物制品、食用油、植物油、动物油、啤酒、葡萄酒、白酒、蔬菜、水果、腌制蔬菜。服务项目：酸度调节剂、防腐剂、抗氧化剂、色素、香料、甜味剂、增稠剂、稳定剂、发酵剂、膨松剂、硫酸盐、亚硫酸盐、漂白剂、酶制剂、酸奶发酵剂、抗结剂等。

检测周期：7-15个工作日，参考周期

食品添加剂检测样品

饮料、果汁、茶饮料、酱油、醋、味精、调味料、火腿、香肠、鱼糜制品、蛋糕、饼干、面包、方便面、速冻食品、罐头食品、牛奶、乳制品、奶粉、米、面粉、谷物制品、食用油、植物油、动物油、啤酒、葡萄酒、白酒、蔬菜、水果、腌制蔬菜。

食品添加剂检测项目

酸度调节剂、防腐剂、抗氧化剂、色素、香料、甜味剂、增稠剂、稳定剂、发酵剂、膨松剂、硫酸盐、亚硫酸盐、漂白剂、酶制剂、酸奶发酵剂、抗结剂

食品添加剂检测方法

离子色谱法：用于检测离子型添加剂，如硫酸盐、亚硫酸盐等。

气相色谱法：用于检测挥发性添加剂，如香料、溶剂等。

液相色谱法：用于检测非挥发性添加剂，如防腐剂、甜味剂、色素等。

液相色谱法：用于检测多种类型的添加剂，如抗氧化剂、防腐剂、色素等。

红外光谱法：用于检测特定功能的添加剂，如增稠剂、稳定剂等。

质谱法：用于检测微量添加剂，如残留的农药、抗生素等。

核磁共振法：用于检测特定结构的添加剂，如某些香料成分等。

酶法：用于检测酶制剂，如淀粉酶、蛋白酶等。

食品添加剂检测仪器

气相色谱质谱联用仪(GC-MS)、液相色谱仪(HPLC)、离子色谱仪(IC)、紫外-可见分光光度计(UV-Vis)、原子吸收光谱仪(AAS)、核磁共振仪(NMR)、质谱仪(MS)、荧光光谱仪

食品添加剂检测标准

GB 1886.11-2016食品安家标准 食品添加剂 亚硝酸钠

GB 1886.12-2015食品安家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA)

GB 1886.13-2015食品安家标准 食品添加剂 高锰酸钾

GB 1886.14-2015食品安家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯

GB 1886.15-2015食品安家标准 食品添加剂 磷酸

GB 1886.16-2015食品安家标准 食品添加剂 香兰素

GB 1886.17-2015食品安家标准 食品添加剂 紫胶红(又名虫胶红)

GB 1886.18-2015食品安家标准 食品添加剂 糖精钠

GB 1886.19-2015食品安家标准 食品添加剂 红曲米

GB 1886.20-2016食品安家标准 食品添加剂 氢氧化钠

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